Lorsque l'air de la campagne se mêle subtilement à l'air de la mer, vos vacances prennent une saveur unique! Séjournez dans les collines qui bordent la ville côtière de Recco, tout près de la magique Portofino!
Partez à la découverte de la Riviera Italienne, à mi-chemin entre Gênes et Portofino, à environ 260 mètres d'altitude. Vous ne verrez pas la mer, mais ne serez qu'à 4km des plages de Recco, où vous trouverez également tous les commerces nécessaires. De Recco, prenez le train et partez à la découverte des plus belles destinations de la Ligurie. Visitez sans hésiter les merveilleuses Cinque Terre, et puis les autres fascinantes villes du littoral, des plus populaires au plus secrètes. La route qui vous mène à la ferme est un peu raide mais elle est pavée donc tout de même praticable. Une autoroute passe au pied des collines. Vous pourriez l'entrevoir depuis le Jardin (voir photo), et, selon la direction des vents, entendre légèrement le bruit des autos. Cela dit, c'est aussi une grande comodité de disposer d'une autoroute voisin pour arriver et visiter la région. Notez que vous disposerez sur place d'un parking, et, si l'espace manque, vous pouvez garer votre voiture le long de la route, à 30 mètres de la maison.
Vous serez d'accord que vivre à la campagne et pouvoir se baigner entre les collines est un grand bonus lors de vacances à la ferme! Lorsque bon vous semble, arrêtez le temps et faites quelques brasses dans la piscine au milieu du jardin, et prenez une grande tranche de détente sur votre terrasse face au paysage enchanteur des vertes collines.
Prenez à la lettre le sens basique du concept d'agritourisme: séjournez dans une ferme qui a ses animaux, produits ses légumes et les utilise en cuisine! De l'huile d'olive et du limoncello, ainsi que son homologue aux oranges, l'arancino. Vous les retrouverez au restaurant, et pourrez même les acheter pour rapporter chez vous les saveurs de vos vacances. Vos enfants vont adorer la présence des animaux sur place: à cent mètres de la maison, des porcs, des lapins, des poules, et deux chevaux, entre autres, n'attendent que vous.
Votre petit-déjeuner vous sera en partie servi et en partie présenté sous forme de buffet. Vous le dégusterez dans une salle prévue à cet effet, mais lors des beaux jours, il vous sera proposé dehors! En soirée, le restaurant vous propose de goûter aux produits de la ferme, lors du dîner à base de viande et de légumes. Là aussi, lorsque le temps le permet, vous avez la possibilité de dîner en plein air, au bord de la piscine éclairée. Vous tomberez amoureux de cette ambiance méditerranéenne sur le fond du chant des cigales...Le restaurant est également ouvert aux clients extérieurs, créant une atmosphère plus vive aux heures de dîner.
Agriturismo Villa Carmelina compte quatre belles chambres, toutes avec terrasse privée. Toutes les quatre sont situées dans une annexe à environ 50 mètres du bâtiment principal, en retrait donc de l'animation du restaurant et de la piscine. Trois d'entre elles se trouvent au rez-de-chaussée tandis que la dernière est au premier étage. Deux des chambres possèdent même un petit coin-cuisine (réfrigérateur et deux plaques de cuisson), disponibles contre paiement d'un supplément sur place. Toutes les chambres disposent de la climatisation, de la wifi, d'un téléviseur, d'un réfrigérateur et d'une salle de bain avec douche et WC. Dans chacune des chambres il est possible d'ajouter un lit superposé.
Les repas du soir étaient une joie : la salle commune avec sa longue table autour de laquelle étaient assis les clients, a encouragé la conversation dans plusieurs langues.
Angelo, le propriétaire, a toujours été un hôte attentif et généreux avec un goût pour les surprises qui ont donné un grand plaisir (leur nature doit rester secrète).
Sa femme Monica, qui parle couramment l’anglais, est également une superbe cuisinière. Ses recettes sont fidèles à la tradition Genovese, ses pâtes sont particulièrement délicieuses et en quinze jours, il n'y a jamais eu le même menu.
Fantastique
