Sant’Olcese se situe dans le vert paysage vallonné de Ligurie. Vous y trouverez une magnifique église baroque dans le pur style de Ligurie, c'est-à-dire aux couleurs pastel. Vous trouverez également quelques restaurants, une épicerie et une charcuterie, tous perpétuant les pratiques traditionnelles.
Sant’Olcese est encore un village peu connu en Ligurie, où les villes se situent surtout sur le littoral. D’ici, vous rejoindrez facilement le nord de l’Italie. En effet, l’autoroute reliant Gênes à Milan ne se trouve qu’à 7km.
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