Le paysage est si beau qu’il est difficile de s’imaginer, au milieu de ces collines, que l’on n’est qu’à 25km de Florence. L'Agriturismo Montalbino vaut le détour car c'est un exemple typique des petites communautés agricoles des campagnes de l’Italie centrale.
Beau comme une carte postale
Ce que les Italiens appellent borgo, c’est un hameau de maisons, plus ou moins grand. Agriturismo Montalbino est très petit mais surtout pittoresque. Lorsque vous arriverez vous ne pourrez que penser : «Oui, c’est bien comme cela que j’imaginais la Toscane ! »
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Des saveurs traditionnelles au restaurant
Le couple de propriétaires a entièrement rénové quelques appartements, afin de les louer à la semaine, et de compléter les revenus de leurs activités agricoles : ils produisent en effet du vin et de l’huile d’olive et possèdent – loin des maisons- un élevage de porcs de race toscane appelée cinta senese, des cochons noirs et blancs laissés en liberté dans les champs tout au long de l’année. Pour les enfants, cela représente une belle attraction supplémentaire. Pour les adultes, l’attraction principale restera sans doute le restaurant de la ferme, La Lombricaia, qui sert de délicieux plats régionaux dans un cadre agréable. Vous verrez que manger sur la terrasse du restaurant n’a pas de prix. Les produits de la ferme pourront également être achetés sur place, si vous souhaitez emporter avec vous des souvenirs gastronomiques.
Deux piscines entre les oliviers
C’est entre les oliviers que les propriétaires de la ferme ont creusé deux piscines, l’une de 15 x 8 mètres pour les adultes, et l’autre, circulaire et peu profonde pour les enfants. Cette dernière effectue aussi des hydro-massages. Que dire de plus à propose de la ferme ? qu’en plus des jolis cochons, elle abrite des dindes, des lapins, des poules, des chèvres, des vaches et des ânes ? que grâce aux barbecue vous apprécierez de cuisiner en plein air ? que vous disposerez d’un grand parking sur place ? que le mobilier n’est que de fer et de bois (le plastique est absolument absent) ? que vous pourrez vous adonner aux joies du ping-pong, du VTT, du football et du tir à l’arc sur place ? que cet endroit est idéal pour les familles ? En somme, nous résumerons ainsi : cet endroit est vraiment chouette !
Profitez de votre espace extérieur privé
Chaque appartement dispose du chauffage, de la TV par satellite, d’une cheminée et d’un espace extérieur privé meublé. Le seul petit défaut de cet endroit, si nous devons vraiment chercher la petite bête, serait celui des cuisines un peu spartiates. Mais il suffit de savoir que la ferme abrite un restaurant, et que vous trouverez en plus un autre restaurant dans le village, à environ 500 mètres.
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